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Reduzca su dependencia de los envases de plástico
Los envases de plástico de los aperitivos contribuyen significativamente a la contaminación. La mayoría de los envases de aperitivos son de un solo uso, es decir, se desechan después de una sola ración y suelen ir directamente al vertedero. Suelen estar hechos de materiales no biodegradables, como el tereftalato de polietileno (PET) y el polipropileno. Pueden persistir en el medio ambiente durante cientos de años, acumulándose en vertederos, océanos y ecosistemas. Con el tiempo, los envases de plástico se descomponen en trozos más pequeños conocidos como microplásticos, lo que supone una grave amenaza para todo el ecosistema.
Para hacer frente a la contaminación causada por los envases de plástico de un solo uso es necesario un planteamiento polifacético que incluya la reducción del consumo de plástico, la mejora de las infraestructuras de reciclado, la promoción de materiales alternativos y el fomento de prácticas responsables de eliminación.
Preparar tus propios tentempiés y envasarlos en recipientes no plásticos es un pequeño paso que puedes dar para reducir el consumo de plástico.
Ventajas de preparar tus propios aperitivos
Los tentempiés caseros ofrecen varias ventajas en comparación con los comprados en la tienda:
Ingredientes más saludables
Cuando preparas los tentempiés en casa, tienes el control sobre los ingredientes, lo que te permite elegir opciones más saludables como cereales integrales, frutas y verduras frescas y proteínas magras. También puedes reducir o eliminar aditivos poco saludables como los conservantes, los aromas artificiales y el exceso de azúcar o sal.
Personalización
Los aperitivos caseros pueden adaptarse a tus gustos y necesidades dietéticas. Tanto si sigues una dieta específica (sin gluten o vegana) como si prefieres ciertos sabores, puedes adaptar tus aperitivos en consecuencia.
Ahorro de costes
Hacer aperitivos en casa puede ser más rentable que comprarlos envasados, sobre todo si compras los ingredientes a granel o en oferta. Además, evitarás el sobreprecio que suele conllevar el envasado precocinado.
Control de las raciones
Cuando preparas los tentempiés en casa, puedes controlar el tamaño de las raciones, lo que te ayuda a evitar comer en exceso. Los tentempiés envasados suelen venir en porciones grandes, lo que puede llevar a picar sin pensar y a consumir más calorías de las necesarias.
Frescura
Los aperitivos caseros suelen ser más frescos que los comprados en la tienda, ya que los preparas tú mismo con ingredientes frescos. Esto puede mejorar el sabor y el valor nutricional de los aperitivos.
Reducción de residuos
Preparar los aperitivos en casa puede ayudar a reducir los residuos de envases, ya que puedes guardarlos en recipientes reutilizables en lugar de envases de un solo uso. Esto no solo es mejor para el medio ambiente, sino también para tu bolsillo.
En general, los tentempiés caseros son una alternativa más sana, más personalizable y, a menudo, más económica que los comprados en la tienda. Además, ¡pueden ser una forma divertida y gratificante de experimentar en la cocina!
Ideas para merendar
Con estos tentempiés a mano, siempre tendrás algo sabroso y satisfactorio que picar.
Mezcla de frutos secos
Combine frutos secos y quizá algunas pepitas de chocolate para obtener un tentempié clásico perfecto para llevar.
Palomitas de maíz
Las palomitas de maíz son un aperitivo muy versátil, tanto si se preparan al aire libre como en la cocina. Puedes simplificarlas con sal y mantequilla o dar rienda suelta a tu creatividad con condimentos como ajo en polvo, levadura nutricional o azúcar con canela.
Barritas de granola caseras
Prepara barritas de granola caseras con avena, miel o sirope de arce, frutos secos y semillas. Puedes personalizarlas a tu gusto y son ideales para picar algo o desayunar fuera de casa.
Patatas fritas vegetales
Corta en rodajas algunas verduras como boniatos, remolacha o col rizada, mézclalas con un poco de aceite de oliva y condimentos, y hornéalas hasta que estén crujientes para obtener una alternativa saludable a las patatas fritas compradas en la tienda.
Bolas de energía
Estos snacks no horneables se elaboran con ingredientes como avena, mantequilla de frutos secos, miel y complementos como pepitas de chocolate o frutos secos. Son fáciles de preparar y perfectos para un rápido aporte de energía.
Acepte el Reto Ecológico
- Busca tu tentempié favorito en opciones que vengan a granel o con la menor cantidad de envases de plástico.
- Prueba una receta para una versión casera de un tentempié, utilizando ingredientes que vengan en la menor cantidad posible de envases de plástico.
- Busca opciones sin plástico para empaquetar tus tentempiés, como envoltorios de cera de abeja reutilizables, bolsas de silicona para tentempiés y recipientes de vidrio (consulta nuestra Lista de productos sostenibles recomendados para obtener algunas ideas). O mejor aún, busca recipientes que puedas reutilizar o comprar de segunda mano para este fin.
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