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Planifica con anticipación para rechazar los utensilios de plástico y sorbetes
En un mundo lleno de plásticos de un solo uso, pequeñas decisiones pueden generar grandes cambios para nuestro planeta. Un paso sencillo que puedes dar es rechazar los cubiertos y sorbetes de plástico cuando pidas comida para llevar o en eventos.
Los utensilios de plástico son convenientes, pero tienen un gran costo ambiental. A menudo se usan solo por unos minutos, pero tardan cientos de años en descomponerse, y a menudo terminan en nuestros océanos o vertederos. La organización Ocean Conservancy clasifica los cubiertos de plástico entre los desechos más mortales para los océanos, ya que los animales los confunden con alimentos. Y están en todas partes. En un solo día de 2018, sus voluntarios retiraron cerca de 2 millones de tenedores, cuchillos y cucharas de plástico de un solo uso de cuerpos de agua en todo el mundo.
Incluso si lo intentamos, no son reciclables. “Los cubiertos de plástico son uno de esos artículos que no se reciclan ni siquiera cuando los colocas en el reciclaje. Están demasiado contaminados, son demasiado pequeños y son demasiado livianos. Así que esos 40 mil millones de utensilios de plástico al año son un desperdicio total”, informa Forbes.
Aunque los tenedores y cucharas de plástico parecen estar por todas partes, podemos tomar otras decisiones para reducir nuestra huella de plástico. Si organizas una fiesta o preparas un picnic, puedes optar por alternativas reutilizables o compostables como utensilios ligeros de madera, bambú o a base de almidón. Incluso mejor que comprar algo nuevo es simplemente llevar los cubiertos de metal que ya tienes en casa. Aunque es un poco menos conveniente, la Tierra nos lo agradecerá.
Muchos restaurantes ahora ofrecen la opción de no usar utensilios de plástico ni sorbetes. La próxima vez que pidas comida, recuerda seleccionar “no necesito cubiertos” o llevar tu propio set cuando estés en movimiento. No es todo o nada; cada vez que rechazas plásticos de un solo uso, estás contribuyendo a un planeta más limpio y saludable.
Juntos, pequeños pasos como este suman grandes cambios. Como señala el Acuario Shedd: “Imagina si solo la mitad de los clientes que piden comida para llevar dijeran no a los cubiertos de plástico. Eso podría haber significado que 271 millones de juegos de cubiertos de plástico se habrían desviado de nuestros sistemas de desechos”. Si los consumidores exigen menos cubiertos, los restaurantes pedirán menos, y se producirá menos.
Together, small steps like this add up to big change. As Shedd Aquarium points out, “Imagine if just half of take-out-ordering customers said no to plastic cutlery. That could have meant 271 million sets of plasticware diverted from our waste streams.” If consumers demand less cutlery, restaurants will order less, and less will be produced.
Hagamos la simple elección de rechazar los cubiertos de plástico y sigamos empujando hacia un futuro más sostenible.
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